Scarcella

La scarcella è un altro dei dolci appartenenti alle nostre tradizioni Pasquali.
E' fatto di pasta frolla senza lattosio e ricoperta di decorazioni allegre e colorate.
Fondamentalo l'uobvo sopra, che sia di cioccolato o sodo, non deve assolutamente mancare.
Nelle scarcelle fatte in casa l'uovo è rigorosamente sodo di gallina, colorato a mano con i pennarelli, preferibilmente dai bambini.
La scarcella della nostra pasticceria ha un uovo di cioccolato fondente senza lattosio.
Puoi sceglierla ricoperta da una deliziosa glassa, oppure semplice.

Ingredienti principali

FARINA DI GRANO TENERO tipo ’00’ , Zucchero Semolato, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, Uova di gallina intero, scorza di limone (Italia 76%), zucchero, acqua, aroma naturale di limone, acidificante(E330), conservante(E202), colorante(E160a)(ii), Ammoniaca. PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO.