Gastronomico

Descrizione

Il Pan Brioche Salato o Dolce

Per un rinfresco, per festeggiae un compleanno, per organizzare dei meeting perfetti, per allietare una serata tra amici proponendo gustose ed appetitose portate, la soluzione ideale è senz’altro quella di preparare un pan brioche.
Quello che ti proponiamo è un pan brioche senza uova e senza lattosio, per non correre il rischio di scontentare qualcuno dei tuoi ospiti e lasciarlo a bocca asciutta.
Il motivo del successo del pan Brioche è che puoi divertiti a prepararlo nel modo che preferisci. Puoi tagliarlo a triangolini e guarnirlo sia di farciture dolci che salate.
Nella nostra pasticceria lo richiedono spesso come alternativa più gustosa e più decorativa dei classici tramezzini.

Pan Brioche Salato

Il più diffuso è probabilmente il pan brioche salato, ti diamo una serie di suggerimenti sulla farcitura da poter utilizzare.
Potresti preparare più strati completamente diversi tra loro, alternando la farcitura tra margarina e salmone con delle sottilissime fette di limone, lattuga e gamberetti, insalata russa, burro e prosciutto cotto o crudo, bresaola e grana, caviale, lattuga tonno e pomodori, mozzarella e tonno.
Ma le idee sono davvero molte e chi più ne ha più ne metta.

Pan Brioche Dolce

Se vuoi preparare una versione dolce del pan Brioche, allora sbizzarrisciti spalmando le fette di nutella, di burro e marmellata, di miele o di crema shantilly.

Il tocco finale

Comunque tu abbia deciso di preparare il tuo Pan Brioche, l’aspetto da non tralasciare è il modo in cui lo presenterai a tavola.
Ricomponi la forma di panettone e poi ricoprilo di carta stagnola, addobbalo con ombrellini, bandierine e nastrini.
Importante la scelta del colore del nastro, se stai festeggiano un battesimo o il compleanno di un bambino, prediligi colori pastello, se è una riunione tra amici, divertiti ad utilizzare nastri allegri e colorati, più sobri ed eleganti se stai organizzando un meeting di lavoro.