Dolce di Natale senza Glutine Vegano – crema al caramello Mou

Panettone di produzione artigianale, ripieno di crema vegana al caramello
senza glutine – senza uova – senza proteine del latte
Durata del prodotto 30 giorni circa, conservato in luogo fresco e asciutto
peso 500 gr. circa

Miscela Oro Grandi Lievitati (Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio, addensati: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanillina.) (53.56%), Acqua (10.71%), Zucchero Semolato (8.03%), Lievito madre frumento in polvere (5.36%), ESSENZA FROLLA (OLI E GRASSI VEGETALI [80%] (GRASSI (PALMA, COCCO E PALMISTI IN PROPORZIONE VARIABILE) OLI (GIRASOLE ALTO OLEICO)), ACQUA, EMULSIONANTE (E471), SALE (0, 3%), SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO, AROMI.) (5.36%), Professional Crem (Acqua, Grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisto 20%), zucchero, proteine isolate di soia, stabilizzanti: E420ii, E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, sale, aromi, colorante: betacarotene (E160a)) (5.36%), cioccolato fondente kosher (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTE E322 LECITINA DI GIRASOLE, AROMA NATURALE DI VANIGLIA) (5.36%), Mandorle dolci secche (5.36%), SALE (0.54%), (emulsionanti(mono e digliceridi degli acidi grassi idratati, e475, e470, ) stabilizzanti (e422), aromi diluiti con propilenglicole) (0.37%).
Ricoperto di cioccolato al latte di riso – zerolatte dischi (cioccolato di copertura (burro di cacao, zucchero, inulina, pasta di cacao, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia), estratto di riso disidratato [20%]
PER GLI ALLERGENI VEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Frutti a guscio / Noci, Semi di sesamo, Soia